音樂日誌

對不起，我沒意思將Blog變成音樂 /MTV/ 演唱會日誌。
但，這陣子撐起我的，除了耶穌之外，
還有他們。

夏令會2007 - Call to Fly

在一個忙得要命的暑假，我竟然可以只miss了一日。
衛理園的夏令會，便好像家計會一樣，年年去一次先放心。
上年主題是Born to Dream，期望青年人敢於發夢。
今年的主題是Call to Fly，當夢成了，便要勇敢起飛。

早一段日子，因工作和表演的關係，不是常有機會於團契
裡出現。這次令會我特別安排自己星期六、日不工作，完全
100%放盡心機於令會中。整個camp中最大的障礙不是工作，
反而是那個高高掛在天空上的太陽。可惡﹗
星期六行入衛理園的那段路，真的是"苦路"﹗
萬里無雲的日子，還有多少？
幸好平安的到達，也能趕及帶查經的時間。
之後，整個camp也是一些會"搞出人命"的活動，出事的不單
止是團友，導師也....
所以三日以後，我的殘命仍在，真的感謝主。

這幾日讓我有較長的時間，和一班團友仔接觸。
我的組員包括東成、鴻仔、Dada、盈盈、心姐、Johnny。
這次camp我很重視查經和分組的時間，因為我實在有太多的
說話想跟他們說，也實在太想分享他們的情況。
我想說，感謝主讓這次真的看見祂的心意。
團友仔真的有成長，也對信仰認真，仍有一顆單純的心。
而且，他們仍有很大很大的成長空間，讓上帝去陶造。

和martin及林姑分享，這個團契的每一位，也是獨特的巨星，
每一位也是超級"性格巨星"。每人也有獨特的性格，每人也有
不可觸及的地方。雖然有性格，但大家也不知自己究竟在想什
麼、究竟在做什麼、究竟在失落些什麼。我們也很想和大家談
談，不過這個行動也不容易....很吃力，但有時不討好。

其他相片

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SHOOOOOOOT!

發記甜品﹗
那晚十點放工後，三人行走到深井吃宵食，還走到發記
吃糖水哩﹗我果然是離不開吃喝玩樂的生活﹗我還記得
該晚的飽肚指數是到達極點呀﹗﹗﹗















最愛珀麗灣﹗
住了差不多年多的日子，我仍然喜歡這裡的環境。
今天我一個人走在街上，看著藍藍的天，吸著每一
口清新的空氣，我感受到什麼是幸福﹗雖然這一條
橋每日都看到，但仍然不禁讚嘆她的美麗﹗















環球嘉年華﹗
和家人走到添馬鑑，整晚在排隊玩不同的機動，刺激非
常﹗今年每人還有40個幣給你玩場內的攤位﹗我竟然在
這裡遇見他﹗﹗﹗PLUTO﹗但最氣人的是，這個攤位的
遊戲是全場最難玩的一個﹗所以即使已耗盡數十個coins
也不能將我身旁的最愛帶回家....唯有拍照留念﹗















UNO機﹗
一直也喜愛玩UNO，因為是考技術和考反應的遊戲﹗
(所以我也喜歡打麻雀﹗)
新年到了張時家倒數，終於可以一嘗玩UNO機的心
願﹗這部機還給我們拍至噴煙﹗﹗嘻嘻...說笑而已，
這個較果是因為一個無聊人將乾冰放在杯內，之後
巴杯放在UNO機後的效果。















倒掛蝙蝠﹗
見圖請與本人聯絡，你爸爸蝙蝠俠正在找你﹗
這是一隻在長沙灣和荔枝角交界的一座工
廠大廈外場見到的一隻小蝙蝠，遠看只像
一團毛，走近才看到牠的抓，以為牠應該
死了...但牠仍會微微在動呢﹗奇怪的是，
為什麼牠會在這裡？















Blueberry Cheese Cake
感謝芷君為我們的預備，讓當晚的小組分享變得
豐富﹗這個cake不止睇得還吃得，我們每個人
也吃得滿滿足足的。
芷君這個女子，確實是一個入得廚房出得廳堂
的好女子，除了說話比較多之外，已經近乎完
美﹗如有單身男士，有良好經濟基礎及品格，
請與本人聯絡。















陳寶珠黎啦﹗
這個扮相，相信一生人只會做一次，所以
也不拍放到這裡給大家笑一笑。看我頭上
的一舊頭髮，是May老師和一班專業化妝
師弄出來的，確實是Amazing﹗當晚的表演
也確實是Amazing﹗到玩在還想說︰
阿RO，你真係好正呀﹗

(好啦﹗大家笑夠啦﹗)

聖誕停不了

由4月入職到現在，也未好好談談我一班同事們。
我是屬於中心內的School Team，即主要入校辦
活動，和負責一些與學校合作的計劃。另外亦需
在中心舉辦一些青少年活動，我和另外兩位同事，
亦要負責區內一少部份的外展服務。
同Team的同事總共有9個，包括2位主任，6個
社工同事，1個朋輩輔導員，即所謂的PC。
很難得同Team的9位同事也是...好人。
始終人多的地方，關係也複雜。但幸好我身處的
不同團體，人事關係也好，而且也簡單。
越近放假的日子，各人心情也輕鬆起來，
每日也在Office邊食邊做邊講邊笑，
雖然SQS外評臨近，但襯現在仍有作樂的空間，
大家也把握時間，玩個痛快笑個痛快。

到了聖誕節，當然有一大埋慶節活動，
估不到....最多活動的是公司同事。
2012機構有聖誕佈道會和聚餐(有獎抽﹗)
2112School Team做節
2312內部秘密活動，到同事家玩樂一番
另外...
2412-2512教會Camp
2612SSBoxing Day
2712番工....(小組慶聖誕活動)

還有期待的是，歌者的紅白比賽﹗
男女對戰，有點似無記的xx歌星賀台慶，哈哈。
不過看見男女子組認真努力的預備，戰意也漸漸上升﹗
Work Hard,Play Hard一直也是我們的宗旨﹗

現在我的指望.....
努力工作，迎接假期﹗YEAH!

KFUN

Great?!
haha.....

生日大日子

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Hiking Day

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Lovely Babies

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死亡七八月

最後的生還者會是誰？........
5-6/8/2006


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精彩的七月

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這個七月天，很高興與一班舊朋友聚舊。
他們是我和Martin在長基的一班團友仔，我的是他們"以故"的導師。
他使我們想起從前作導師的回憶。
中七後，我第一次作導師。這是我一直期待的侍奉。
因為我也是在一班很好的導師支持下成長，所以我也想成為別人的支持。
估不到，這個侍奉崗位，一做便做了六、七年。
他們每一個我也放在心中，時常記念。
從前是他們的導師，現在大家是朋友，確實享受這些關係。
看見他們現在努力成長，寫下自己的見證，有愛主的生命，
相信這是作導師最大的安慰。

高少團的團友，每一次活動也忘記拍下照片，所以未能放你們的
大頭照在blog上，請見諒。^.^
你們每一個也是我和Martin導師所愛的小伙子，所以上帝一直將
你們放在我們的心上、也放在我們的家庭當中。
當天未能陪著你們成長，今天回來看見你們的轉變，真的要感謝主。
你們就像一棵成長中的小樹，慢慢向上生長，期望發展自己、
盡力享受生命、熱愛生命。但記緊別忘了栽種那位，是愛你們的上帝。
沒有了雨水，只靠自己能力掙扎向上，到最後只會叫自己枯乾、枯死。
你們充滿生命力、充滿創作力，只要找對生命的真正出路，
你們必會找到自己發揮的方向﹗

復活節大餐

今天請了一班好友到家玩，還邀請他們當白老鼠，
試一試我親手製作的晚餐。
不知為何結婚後愛上煮食，起初只是嘗試甜品，近來
還在試些西式的食物製作。可能是因家中多了一個焗爐
的關係吧﹗從小到大我也很小接觸焗爐，我只懂用微波爐。
後來Philip送我們這個小的多士焗爐，便引起我製作各
類焗製食品的興趣。原來焗爐非常易用，也非常好用﹗
所以慢慢地愛上試弄不同的食品，與人分享的感覺也很好﹗
今晚的晚餐包括︰
1. Queenie 沙律
- 內有青瓜、本地有機生菜、車厘茄、黃桃肉、芒果肉、蝦
- 沙津汁用了芝麻汁加檸檬汁
- 味道竟然很好﹗這是我第一次的嘗試﹗沙津汁很好味﹗

2. Queenie焗魚
- 銀雪魚
- 調味包括鹽、面豉、黑椒、香草、白酒
- 放在雪櫃一小時後放進焗爐焗15分鐘
- 在Helen家第一次吃，學了怎製作後弄了3次，今次最好吃﹗

3. Queenie白酒蛻肉意粉
- 蜆肉、草姑、洋蔥
- 本來想弄一個汁，但後來....失敗了﹗所以有點不滿意﹗
- 下次一定更加好﹗

4. 百佳燒烤雞翼
- 百佳墨西哥燒烤雞翼一盒
- 最簡單，放入焗爐約25分鐘便ok﹗
- 味道不錯﹗但基本上是雞翼本身好味的問題.....嘻嘻

5. 南瓜湯
- 南瓜半個、洋蔥、雞湯一盒、蝦
- 洋蔥及南瓜先炒數分鐘，再加入雞湯至南瓜"林"身
- 後將料湯分隔，料放進搞拌機搞成茸後再放進湯內
- 再煲滾後加入Cream和蝦
- 這次最成功最好味﹗原來加入蝦會另湯變得更甜﹗

6. 甜品︰香桃酥皮批
- 急凍酥皮、黃桃(或其他生果)、Cream
- 急凍酥皮壓平約1mm厚，掃上蛋黃放焗爐焗15分鐘
- 最出酥皮後分成兩半，加入Cream及生果
- 製法簡單但味道不錯﹗如果下次時間足夠，我會選
用自家打製的Cream，我相信味道會更好﹗

今晚很高興，因為大家也滿意自己預備的晚餐﹗但永遠
也忘記將成果拍下.....哈哈哈哈﹗遺憾阿婷未能出席，幸
好我之前已將甜品"轉交"給她，她試了也說不錯哩﹗那天
還在電話裡與分享了大家的一些事情。已經很久沒有這樣
分享談天了﹗說實在，心裡仍很在意這個朋友哩﹗
今晚大家在看結婚影片時，看得哈哈大笑。不知為何我覺得
很滿足。當日的婚禮，也是自己很滿意的婚禮，所以別人
能得到歡樂，自己也覺得是一件樂事。

原來，別人歡樂，自己也會變得快樂呢﹗

大家給點意見

若有一份自己ok鍾意的工作，但工作地點是離你家
約2小時車程，過程最起碼要轉3程車，你意下給何？
再加上多數日子也要晚上十時多才放工，即回家已
約凌晨12點，那你又會怎決定？
最後，如果你是一個基督徒的話，則需要多考慮一
個條件，因為週六/週日也多數要工作，那怎麼辦？

如果你是我，你會否接受這份工作？
請留言給我一點意見吧....

近日傑作

上星期三的"傑"作︰黃桃撻

本來是想弄一個撻﹗但後來才醒起我家的焗弄太小了，
根本放不下一個大撻模.....而且也忘記了早兩小時把酥皮拿出
來解凍，但我只得一小時的時間。於是我拿來家中的Oreo餅出來做餅
底。我把它弄碎後，再加牛油之後入模，放入焗爐。但發現太乾了﹗
這種做法只適合做凍餅。連最後的希望也沒有了﹗但蛋漿已經完成，
我不想浪費所有材料，於是便取了數塊OREO放在模底，再倒入蛋漿
便放入焗爐，我也沒有想過成果會是怎樣。結果弄了圖中的黃桃撻了﹗
因時間的關係，我沒有時間試食，便衝衝忙忙趕去上課了。到Break的
時間，我才叫了Sandy和 Teresa試食，但打開時蛋漿好像已變水糊了，
口感不太好，買相也....幸好味道也叫不錯。最搞笑是那些OREO
小小的甘味，反而令過甜的蛋漿中和了，所以味道才還可以。


















昨日的傑作︰黃桃撻

因為還有材料剩低，所以今天認認真真地用酥皮做撻底再試一試﹗
因為未用過酥皮的關係，竟然不知道我買的那種酥皮是要"碌"平它才
能用﹗但我家沒有用具，所以唯有切一小片，用手弄平它並放入撻
模。之後我試了兩個方法，第一個方法是倒完蛋漿後放入焗爐焗一焗
，之後才拿出來放黃桃，之後再放回焗爐再焗。第二個方法是倒完蛋
漿及放上黃桃後便放入焗爐焗。圖中左面的兩個便是用第一個方法完
成的，右手面那兩個則時用第二個方法完成的。最終發現第二個方法
弄出來的效果好一點，但有一回焦，不過味道經"專人"試食後發覺不
錯，第二種方法的酥皮較好吃﹗

估不到自己能完成這一款甜品﹗我對弄甜品越來越有興趣了﹗
但家中的焗爐實在太細了，如果可以買一個大一點的焗爐便好了﹗

中文字

近來在幾本雜誌封面又看到幾個新的用詞︰

1. 啜爆
究竟什麼是"啜爆"呢？
有誰人的咀那麼利害，可以只是用"啜"便可以便物件爆破？
而且雜誌的照片顯示，明明是兩個人在"啜"，但若然方力申
真的"啜爆"了Stephy，那他是啜爆了些什麼呢？是啜爆了別
人的咀嗎？？？

2. 舔掂
你估估寫這個"舔"字的人，懂不懂這個字怎讀？
我查查字典，發音是"tian"。
但我相信80%的年青人看到雜誌封面時，也只會
將此字讚成"來"的普通話發音，即"lai"。
此詞的由來，只因為封面上，容祖兒和衛蘭也將
她們的舌頭伸了出來...

我不得不佩服娛記們的創意，他們不單作料勁，
作詞也如果"到肉"。不過談到內涵，真的不敢恭為。
現在的娛樂新聞不單要新，還要勁。
什麼是勁？內容越衰便越勁，越醜越勁、越dirty越勁﹗
單看封面便知道現在最買得的是什麼，近來最盛行的
是偷窺、裸女、出私鐘、溝鬼妹......
娛聞從以前的男女緋聞到現在的揭私唱衰，實在.....
唉....進步不少.......

後記︰到中神上課那天，我問了友人一個問題。
(註︰友人是英文老師)
Sandy，究竟"啜爆"的英文是什麼？
她笑了很久，但上堂時因過悶的關係，她真的打開她那
個Palm為我查過究竟....原來"啜飲的動作"的英文是sip，
那啜爆的英文是to sip until exploded??????
ahhahaha..........

新年行程大揭秘

27/1 (五) 晚上婆婆家吃飯 下場︰與大衛團團友行花市﹗

28/1 (六) 下午︰少年團契 晚上︰兩家齊齊打邊爐 (地點︰珀麗灣)

29/1 (日) (正月初一) 上午︰崇拜 下午及晚上︰待定

30/1 (一) (初二) 下午︰歌者(待定) 晚上︰趙家活動

31/1 (二) (初三) 下午︰組員團拜 晚上︰待定

要再約就襯快啦﹗﹗﹗
玩玩玩﹗﹗﹗yeah!!!!

盡情狂歡

昨晚和阿姨、兩個表妹食自助餐去。
對﹗沒有錢還充大頭去大吃大喝....哈哈哈﹗
其實.....
大表妹和老公出現問題，萬萬想不到會是這樣....
為什麼男人總是這樣？
於是大家一同大吃大喝，大叫狂歡。
要將所有憤怒和傷感都喊出來。
這樣才最叫人悲傷，不是嗎？

當一個人不再愛自己的時候，可以怎樣？
繼續等待，還是為自己再找出路。
我不知道這樣的結局對表妹來說，是不是最好，
我只知道這個結局對她的傷害是大的。
她好像已經歷了大半輩子，剩下的悲哀，卻淡淡地留在酒杯裡。
沒有人會保證她的下輩子會好過，唯有神。

2005年，我們的家庭經歷了不少風波。

人生的轉變

辭職也有一段日子，仍未對自己的前路有任何打算。
剛完成了歌者的"公事包"音樂劇，算是任性地滿足了自己一大願望。
可以在台上唱歌、跳舞，原來真是自己心裡想完成的一點點心願。
不是發明星夢，也不是想做主角。我只是享受表演和整個過程。
整個大型音樂劇，排練時間只有3個星期，實在是短得不可再短，
所以整個排練的個程，也是非人的生活，幾乎每一晚、每個週六和週日，
也是用來排劇。每晚也要十一、二點也回家，週日更嚴重，由下午3-10，
不停地練習練習，不停地唱、不停地跳。
可能有很多人疑問，為什麼要這樣呢？沒有回報的東西，要嗎這樣付出？
這個過程裡，我也有問過自己，我在找什麼？
我享受投入排練的感覺，我享受將能量盡情發放的感覺，
我享受共同努力的成果，我享受舞台與觀眾即時的交流。
於是，我們每一晚也非常努力，我要求自己記著所有舞步、節拍，
我要求自己交待出應有的反應和情感，我要對自己有一個滿意的交待。
在音樂劇的舞台上，我不需當主角，我享受群戲的互相帶動，很好玩。
於是五晚的表演，我也用盡我所有的力去做、去跳，我必需對自己有一個
滿意的交待，也不能虧付台上與我一同努力的所有人。

我們成功了﹗雖然這個劇仍有一貫的問題，但我已盡了作演員的最大責任。
完成了﹗得到無限的滿足感，因為這一刻的交流，是最真實的。
雖然尾二那場不幸拗柴，腳受傷了，但我仍可完成尾場，真的感恩。
我相信是一種動力推著我去克服眼前所有的問題，那真是一團火。
我不知道下一次有沒有這樣的機會，但這次是我在舞台上，
給自己最好的交待。謝謝您，Queenie。

這次的任性，卻犧牲了很多人。
謝謝老公的容忍和體諒。
謝謝少年團契的導師們的協助。
謝謝歌者一班同路人身體力行的支持。
謝謝上帝給我們看到一個又一個的神蹟﹗
I'm a Dreamer, but I'm not the only one.

搵工生涯

朋友都知道我正在尋找工作，已經3個月了，但仍然未有好消息。
我當然歸咎於上工日期(因仍未離職，需要一個月通知)，但相信
是因為，離開社福界實已有一段時間，而且工作經驗嘗淺，所以
「革命尚未成功，同志仍需努力﹗」

不過這陣子見工，也看見很多奇人奇事。
除了社工外，我也寄過不少不同行業的求職信。我寄了去電台、
雜誌、學校，也有想過到商界發展，當然，有回應的也很少。
始終要轉行也不是易事，缺乏工作經驗、專業學歷，很難成事。
不過，我也會試一試。

早前到學校見一份「通識課程發展助理」的工作，本來應於見
工前，熟讀一些有關香港教育及通識課程發展的資料，但因為
婚後，家中仍未能上網，所以未能找尋合適資料。於是膽粗粗
走到學校見工，簡直是妙問妙答，一次有趣的見工經驗︰

進到面試場地，「他」沒有自我介紹，所以我不知他的身份和
職級，當然，也不知怎樣稱呼他。
他︰今日邀請你黎見「通識課程發展助理」的職位，嗯...你對
新高中通識課程有咩認識？
我︰嗯.....其實......我也不太清楚....
他︰(瞳孔漸漸放大，抬頭望她奇地望著我)咁...你對通識課程有
什麼認識？
我︰嗯....其實都唔太瞭解，但我知道......(下省一輪吹水廢話)
他︰嗯....其實呢個職位要對新高中課程要有很深入的瞭解。
【知道無機會，但好奇心開始發作】
我︰(真誠地)咁其實我想了解一下，什麼是新高中程度的通識科？
他︰(瞳孔再次放大)嗯...其實新高中的通識呢，包括.....(講解)
我︰(欣賞的眼光)哦，即是包括....(又吹水)
【Dead Air】(哈哈，見工有deadair....)

這樣的見工質素，對於我來說，簡直是不可接受。
不過，這次的見工經驗讓我再重新見到自己的缺乏。但最有趣的
是我可以透過見工，得到該行業的基本認識，那次面試後，我積
極上網找一些新高中課程和通識課程的資料，因為我是真的打從
心裡想認識更多，如果大家也想知道多一點的話，可以到以下網
址瀏覽︰通識教育

上星期，我又從明報找到另一間學校，請非編制教師，按入去看
看，也是請人預備通識課程。從上一次見工當中，我得知教育署
已撥了一筆可觀款項與推行新高中課程的學校，並可聘任多位類
似「教學助理」的員工。於是，這是我又多試一次，雖然未知有
沒有面試機會，但我對這樣的「搵工生涯」也頗感興趣哩﹗

出嫁啦﹗

上帝所結合的，人不可以分開。